As sementes originais foram nos dadas pela nossa amiga Clara Brandão (obrigada!) com a dica de que as folhas seriam bem mais gostosas do que espinafre.
E confirmamos isso, além de que toda a planta é um enfeite, desde as folhas às sementes.
Decidimos plantar bem mais desse amaranto tão logo a próxima primavera chegar.
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